Η Kasteel Cuvée μοιάζει με την Kasteel Donker στη γεύση, αλλά παλαιώνει για δέκα χρόνια. Οι καβουρδισμένες και καραμελωμένες βύνες προσδίδουν σε αυτήν την μπύρα έναν απαλό, γεμάτο χαρακτήρα με φρουτώδεις νότες που θυμίζουν κρασί Πόρτο ή Μαδέρα. Η επίγευση είναι απολαυστική με μια απαλή πικράδα λυκίσκου, ενώ το πολύπλοκο γευστικό της προφίλ την καθιστά εξαιρετικό συνοδευτικό για εκλεκτά φαγητά — ειδικά για μπλε τυρί.
 
 Ποσοστό αλκοόλ 11%.